Om varen

Økologisk Galia-melon, 1 stk., min. 500 g.

Galia-melonen er sød og meget saftig. Den kan kendes på det fine "net" der dækker skallen, og dens gulgrønne frugtkød.

Anvendelse

Flæk melonen på langs, skær den i skiver og skrab kernerne ud, og nyd den søde melon som en eftermiddagssnack eller dessert – gerne iskold fra køleskabet.

Ellers gør melonen, med sin kompakte størrelse og koncentrerede smag, sig også fabelagtigt godt i salater og rice bowls.

Opbevaring

Når du har skåret i en melon, så opbevares den bedst i køleskabet i op til en uge. Inden da kan den opbevares ved stuetemperatur.